鲊片酱 基本解释
1.见"鲊酱"。
鲊片酱 详细解释
鲊片酱 zhǎ piàn jiàng
词语意思:
见“鲊酱”。
分词解释:
● 片 piàn ㄆㄧㄢˋ
◎ 平而薄的物体:卡片。名片。
◎ 切削成薄的形状:片肉片。
◎ 少,零星:片段(整体当中的一段)。片刻。片面。片甲不存。
◎ 指较大地区内划分的较小地区:分片儿开会。
◎ 〔片假名〕日本文所用的楷书字母。
◎ 量词,指面积、范围、景象、心意等或成片的东西:两片药。一片新气象。
● 片 piān ㄆㄧㄢˉ
◎ 义同(一),用于“相片儿”、“电影片儿”等。
● 鲊(鮓) zhǎ ㄓㄚˇ
◎ 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。
◎ 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。
● 鲊(鮓) zhà ㄓㄚˋ
◎ 海蜇,水母的一种。
● 酱(醬) jiàng ㄐㄧㄤˋ
◎ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。
◎ 用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。
◎ 像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。
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