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为您提供鸡肉肠蛋饼的菜谱,包括鸡肉肠蛋饼的做法,鸡肉肠蛋饼的做法步骤,鸡肉肠蛋饼怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋3只,鸡肉肠3条,油,盐
1、将鸡肉肠切成薄片,用平底锅煎至金黄即可;
2、打开3个鸡蛋用筷子打散,加少许盐(鸡肉肠比较咸可以稍加盐);
3、加热平底锅倒上少许油,再调至小火,倒进鸡蛋浆,均匀平铺在平底锅面,再文火加热让蛋饼均匀受热,倒入鸡肉肠后平铺在蛋饼上,然后将蛋饼对折,即可上碟。