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为您提供家常茄子的菜谱,包括家常茄子的做法,家常茄子的做法步骤,家常茄子怎么做好吃等详细内容。
2个茄子,五花肉,大蒜,豆瓣酱,酱油,白糖
1、茄子去皮切丝;肉切丝;大蒜切末。
2、热油锅,将肉丝炒成白色,加入豆瓣酱炒出香味。
3、放入切好的茄子,倒入少量的酱油,放入少量的白糖翻炒。
4、临出锅之前加入少量的生油翻炒,加入大蒜末即可出锅。怎么样是不是很简单啊!简单那你就试着做做吧!