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用料
炼乳14oz罐头一个
水2杯
Vanilla-1tsp
Gelatine-1TBSP+2TBSPcoldwater
CreamCheese-8TBSP(sizeofstickofbutter)
Salt-1/8tsp
Sauce:1-frozenstrawberrypureeor
2-strawberryjamdilutedwithsomewater
--------IwastestingtoseewhichoneIlikebetter,forsweeterresult,usethedilutedjam,formorefreshness,usethepuree.
奶酪冻的做法
Gelatine-1TBP+2TBPwater-融解备用
把其他所有的东西放入小锅里加热到锅内边围起小泡,不要烧开,离开火,加gelatine搅匀,到入容器(大的给家庭用,小的给个人用),进冰箱,凝固后用水果,sauce点缀,吃吧.