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为您提供豆豉鳕鱼的菜谱,包括豆豉鳕鱼的做法,豆豉鳕鱼的做法步骤,豆豉鳕鱼怎么做好吃等详细内容。
冰冻鳕鱼1包(约2磅)
蒜蓉豆豉3大勺(李锦记牌)
料酒2大勺
白胡椒1/4小勺
糖1/4小勺
淀粉1小勺
1.鳕鱼化冻,洗净,去鳞,切成小块
2.鳕鱼块加所有调味料拌匀
3.蒸锅大火烧开水,水开后放入拌好的鳕鱼,大火蒸15分钟即可