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用料
全熟的蜜汁烤火腿半条（我用的是"HoneyBakedHam"家的）
软梨5个（不建议用鸭梨雪花梨那种脆的，一般西人店卖的梨就可以）
新鲜蔓越莓1磅
蜂蜜1/2杯
红糖1/4杯(light-brownsugar)
肉桂条1条(Cinnamonstick)
苹果汁1杯(AppleCider)
姜粉1/2小勺(GroundGinger)
蜜汁烤火腿的做法
1.火腿从冰箱拿出，室温放1小时
2.烤箱预热350°F,梨洗净，切块，去核
3.把切好的梨和肉桂条一起放入烤箱，烤45分钟
4.混合苹果汁和蜂蜜，用刷子刷在火腿上，放入烤箱（和梨一起烤）15分钟
5.蔓越莓洗净晾干，放入烤箱，把没用完的苹果蜜汁浇在火腿上，所有东西(火腿，梨，蔓越莓）一起再烤30分钟
6.火腿盛在大盘中，梨和蔓越莓摆在四周
7.烤盘中的汁水倒在小炒锅中,加入红糖，姜粉，小火烧至粘稠状，熄火，浇在火腿四周的梨和蔓越莓上即可