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LinzerSables
为您提供LinzerSables的菜谱，包括LinzerSables的做法,LinzerSables的做法步骤,LinzerSables怎么做好吃等详细内容。
用料
11/2cupsfinelygroundalmonds(hazelnuts,orwalnuts)
11/2cupsall-purposeflour
11/2teaspoonsgroundcinnamon
1/4teaspoonsalt
scant1/4teaspoongroundcloves
1largeegg
2teaspoonswater
1stick(8tablespoons)unsaltedbutter,atroomtemperature
1/2cupsugar
1/2cupraspberryjamorstrainedapricotjamplus1teaspoonwater
LinzerSables的做法
1.各种粉料过筛混合，鸡蛋加水打散。
2.butter温室软化后加糖打发，加入鸡蛋混合液。
3.2.里面加入各种粉料，用手揉搓成团，分成两块面团，放入有拉链的塑料保鲜袋，慢慢擀平，放入冰箱。
4.冷藏2小时以上，我是头天晚上做。第二天烤前拿出来回温的。
5.第二天拿出面皮回温20分钟，开烤箱350F.
6.用cutter压出一半的圆片（没有镂空花纹的），一半有镂空花纹的，放入烤箱烤11-13分钟。
7.放在烤架上放凉，去一片没有镂空的加入果酱，盖上镂空花纹的一片，这样的sandwichcookies在美国很受欢迎。