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splitpeasoup
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用料
干splitpea1包（1磅装）
带骨smokedhog12盎司
中等大小洋葱1个
咖喱粉半小勺或咖喱块少许（手指一个关节这么大就够）
paprika或cayennepepper1小勺
parsley1小勺，盐3/4大勺
splitpeasoup的做法
1、splitpea洗净。
2、洋葱切成碎，用一小块黄油炒香。千万用中小火炒，不能炒焦了。
3、加上8杯水、pea，hog和其他所有的调味料。
4、水开后，转中小火炖一个小时15分钟。
5、肉取出来，用blender把汤给puree了。把肉去骨，切成小丁后再倒入汤中。