用料

300克土豆/马铃薯

1-2tbsp黄油/Butter

1tsp孜然

1/2tsp孜然粉

1/2tsp辣椒粉

1/2tsp姜黄粉

1tsp盐

1tbsp葱花

香煎小土豆的做法

1、小土豆清洗干净，比较大的切成差不多大小。撒点水，入微波炉加盖转4分钟，以叉子叉得进土豆里为准。

2、一口平底锅里中火把黄油溶解，倒入煮熟的小土豆，用个铲子稍微压扁土豆块，两面煎黄。

3、然后加入所有的调味料，翻匀。撒入葱花，翻匀，出锅。

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