用料

糯米粉1cup，

粘米粉2/3cup，

小麦淀粉（orCornstarch）1/3cup，

白糖1/2cup，

水1cup，

色拉油2tbsp，

艾草粉（图一右下角有韩文的那个）1tbsp

青团的做法

1。把所有材料加到一玻璃容器里拌匀。

2。放入微波炉，高档热三分钟，取出搅拌一下，再热两分钟，再搅拌。然后减成

一分钟，一分钟的热….重复，直到粉团完全变透明。

3.取一食品袋，滴几滴沙拉油进去，将熟粉团放进去。隔著袋子将粉团揉均匀。太

烫的话用毛巾垫一下.

4。取一小块粉团压扁（中间厚，边上薄），包入豆沙，封口即成。

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