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为您提供肉片炒笋的菜谱，包括肉片炒笋的做法,肉片炒笋的做法步骤,肉片炒笋怎么做好吃等详细内容。
肉片，姜片，蒜末，莴笋，冬笋，啤酒，鸡汤，糖，盐，白胡椒，麻油
1、肉片用盐、酒、淀粉码味，划油，取出；
2、热锅用油炒香姜片、蒜末，下莴笋和冬笋炒干；下肉片、啤酒，加一点鸡汤，加糖、盐、白胡椒，炒干，加麻油即可。
