生菜包

1.两块mahimahi鱼片

2.1个芒果，切丁

3.2个李子形番茄/plumtomatoes，切丁

4.1个红洋葱，切丁

5.1/2个墨西哥辣椒jalapenos，切小丁

6.3大勺香菜叶/cilantro，切小

7.2个青柠檬/limes，压汁。这个最好用一个青柠檬！2个青柠檬实在太酸了！

8.一点点橄榄油

9.生菜半颗

10.盐和黑胡椒粉适量

1.烧烤炉预热，用中火。

2.把芒果，西红柿，墨西哥辣椒，香菜，青柠檬汁，放入一大碗，混合好。加适量的盐和黑胡椒粉调味。

3.在mahimahi两面都用盐和黑胡椒粉抹上，再刷层橄榄油。

4.把mahimahi放烧烤炉，每面烤4分钟，或者直到烤熟。

5.把烤好的鱼片凉一下儿，切大丁。

6.把鱼丁加入其他材料理，放生菜叶上，用手抓着吃吧。