用料

1罐荔枝，半杯荔枝水，1/3杯糖，1杯牛奶，1杯奶油（heavycream），Vitamixblender

荔枝冰淇淋的做法

1、把一罐荔枝、半杯荔枝水、1/3杯糖、一杯牛奶、一杯奶油（heavycream）统统放在Vitamixblender打勻；

2、倒入后雪糕機（IceCreamMachine）里，搅到20-25分钟就好了。

小贴士

1、刚做好的冰淇淋很软。马上吃的话，就是所谓的SoftServeIceCream。装盒放冻箱冻一晚，就是传统的冰淇淋了。

2、Vitamix打得很细腻了，所以不用过滤。

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