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自制米皮

自制米皮米皮米

为您提供自制米皮的菜谱，包括自制米皮的做法,自制米皮的做法步骤,自制米皮怎么做好吃等详细内容。

用料

粘米粉1杯，糯米粉1/4杯，水1又1/4杯1杯=240ml，

自制米皮的做法

1.粘米粉糯米粉和水搅拌匀了成米浆.

2..蒸锅立即加水烧开，金属烤盘刷少许油，舀两大勺米糊倒烤盘里，旋转倾斜使米糊均匀占满盘底。入蒸锅大火蒸3-4分钟(米皮鼓起来)。取出冷却.(和蒸凉皮一样)

3..取2-3张米皮切成条，放在盆中，拌入调料即可.

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