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为您提供脆皮红薯酥的菜谱，包括脆皮红薯酥的做法,脆皮红薯酥的做法步骤,脆皮红薯酥怎么做好吃等详细内容。
红薯300克，云吞皮150克，鸡蛋1个，白糖适量，油适量
1
将红薯蒸熟，去皮后加适量糖捣烂成泥；
2
每块云吞皮上放适量红薯泥;
3
卷好，蘸少量蛋清封口；
4
在锅里的生油煮沸后，放入已卷好的红薯酥，炸至金黄色后，捞起即可。
