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简单烹煮~A~B~C~

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用料

鸡蛋7粒

幼嫩海带20g(浸软)

包菜/高丽菜1/5粒

红萝卜1/3条

大洋葱1粒

青葱2根

蒜茸

食油

酱清

简单烹煮~A~B~C~的做法

鸡蛋参小茶匙盐打散备用。

洗净其他材料全切丝丝。

文火热镬烧2大汤匙油香煸蒜茸盐。

把丝丝都倒入镬里翻炒大约5分钟。

接着浇下蛋汁参进丝丝里炒拌均匀后,

即可作烫平状的把它们转微火慢煎。

再翻炒干香淋入酱清提味。熄火盛入盘。

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