用料

面皮：白面，一点玉米面

馅料：粉丝，西葫芦，虾米，鸡蛋，

粉丝饺子的做法

两种面烫好，一边放置

馅料：1、粉丝烫好，2、西葫芦叉丝，加盐，去水，3、虾米和鸡蛋炒好

将半个洋葱碎，葱末，姜末，花椒面，少量盐，油，鸡精，放到馅料里面搅拌好。

包饺子就可以了。可大可小。

蒸锅10分钟就好了。

调汁：辣椒油，蒜末，酱油，醋。

蘸着吃吧。呵呵。

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