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枳椇子炖猪心肺

为您提供枳椇子炖猪心肺的菜谱,包括枳椇子炖猪心肺的做法,枳椇子炖猪心肺的做法步骤,枳椇子炖猪心肺怎么做好吃等详细内容。

用料

枳椇子(拐枣)120克,红甘蔗1根,猪心肺1具。

枳椇子炖猪心肺的做法

将红甘蔗洗净,去皮,切节,捣碎,与枳椇子同装入纱布袋中,扎紧口备用;将猪心肺洗净,入沸水锅内氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,和纱布药袋一起放入砂锅内,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖之;待猪心肺熟透,拣去纱布药袋即可。食心肺饮汤。


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