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为您提供豆浆锅粑炖鸡蛋的菜谱，包括豆浆锅粑炖鸡蛋的做法,豆浆锅粑炖鸡蛋的做法步骤,豆浆锅粑炖鸡蛋怎么做好吃等详细内容。
豆浆锅粑30克，豆腐皮1张，鸡蛋1枚，白糖适量。
将豆腐皮切成小条块，与豆浆锅粑一起放入砂锅，加水适量，置武火上烧沸，然后打入鸡蛋，用文火炖之；待鸡蛋黄熟透，加入白糖略煮片刻即成。每日服l碗，早晨空腹服下。
