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猪舌冬粉汤

为您提供猪舌冬粉汤的菜谱,包括猪舌冬粉汤的做法,猪舌冬粉汤的做法步骤,猪舌冬粉汤怎么做好吃等详细内容。

用料

大骨高汤,猪舌,冬粉,天津冬菜,青葱,蒜头酥,青菜,香油,胡椒粉,辣豆瓣酱,酱油

猪舌冬粉汤的做法

1.先将猪舌切薄片川烫捞起.冬粉用水泡软备用.

2.大骨高汤煮滚后改开中火下冬菜,青葱,蒜头酥熬煮后加点盐调味.(别太多,冬菜会咸)

3.汤头可就先下冬粉同煮,确认冬粉熟后再下青菜.起锅装碗铺上猪舌片,再淋上热汤.

小贴士

食用前可酌加香油,胡椒粉,并选择搭食沾料。


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