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为您提供九香虾仁汤的菜谱,包括九香虾仁汤的做法,九香虾仁汤的做法步骤,九香虾仁汤怎么做好吃等详细内容。
九香虫10克,鲜虾仁100克,红皮鸡蛋2枚,精盐、味精、香油、韭菜各少许。
将九香虫、虾仁分别洗净,共置入砂锅内,加入清水适量,用中火沸煮15分钟,再搅入鸡蛋,略煮l~2沸,加入精盐、味精,盛入碗中,撒上洗净切节的韭菜少许,滴入几滴香油即可。