山楂枸杞煮牛肉
为您提供山楂枸杞煮牛肉的菜谱，包括山楂枸杞煮牛肉的做法,山楂枸杞煮牛肉的做法步骤,山楂枸杞煮牛肉怎么做好吃等详细内容。
用料
山楂15克，枸杞子12克，牛肉200克，胡萝卜100克，姜5克，葱10克，素油50克，盐3克。
山楂枸杞煮牛肉的做法
(1)、把山楂洗净，去核切片；枸杞子洗净去杂质；牛肉洗净切成4厘米见方的块；胡萝卜洗净切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段。
(2)、把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时加入姜、葱爆香，下入牛肉、胡萝卜、山楂、枸杞子、盐，再加清水400毫升，用文火煮1小时即成。
