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为您提供白花蛇玉米须汤的菜谱,包括白花蛇玉米须汤的做法,白花蛇玉米须汤的做法步骤,白花蛇玉米须汤怎么做好吃等详细内容。
白花蛇1条,盐3克,姜5克,汤1000毫升,玉米须30克,胡椒粉5克,葱10克,白酒适量。
(1)、把白花蛇宰杀后去皮、内脏及头、尾,洗净,整条置炖锅内,加入玉米须和鸡汤、姜、葱、盐、胡椒粉。
(2)、把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖1小时即成。
(3)、白花蛇去头、尾及皮、内脏后,用白酒码味,可除去其腥味。