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为您提供西红柿焖土豆的菜谱，包括西红柿焖土豆的做法,西红柿焖土豆的做法步骤,西红柿焖土豆怎么做好吃等详细内容。
鲜西红柿100克，土豆200克，番茄酱5克，植物油5克，精盐l克，味精0.5克，香菜2克，胡椒面适量。
把土豆洗净削去皮，切成厚片。炒锅放油，加西红柿酱炒出红油，下入土豆片，加盐和胡椒面，调好口味，在文火上焖至半熟，放入烫过剥去皮的碎西红柿，焖至烂熟，装盘撒入香菜末即成。
