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为您提供氽牛肉丸子萝卜汤的菜谱，包括氽牛肉丸子萝卜汤的做法,氽牛肉丸子萝卜汤的做法步骤,氽牛肉丸子萝卜汤怎么做好吃等详细内容。
牛肉馅50克，萝卜100克，胡萝卜25克，粉丝5克，精盐1克，味精0.5克，葱、姜末各1克，植物油2克，古月面2克。
牛肉馅加葱、姜末、精盐0.5克、植物油搅匀。萝卜洗净，切成细丝。锅内烧开水，将肉馅挤成丸子，边挤边入锅，撇去浮沫，下入萝卜丝、粉丝、味精及剩余的精盐，开锅3-5分钟，加古月面即成。
