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为您提供西红柿烧豆腐的菜谱,包括西红柿烧豆腐的做法,西红柿烧豆腐的做法步骤,西红柿烧豆腐怎么做好吃等详细内容。
西红柿100克,豆腐100克,植物油10克,酱油2克,精盐1克,白糖2克,味精0.5克。
将西红柿用开水烫一下,剥去皮,去掉子,切成厚片。豆腐切成3厘米左右的长方块。将炒锅放入油,烧热后放入西红柿炒1-2分钟,把豆腐放入,加入酱油、精盐和白糖,烧透入味,加入味精即可。