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鸡蛋2个，醪糟250克，蜜樱桃25克，蜜枣25克，蜜瓜片25克，蜜桂花5克，蜜桔饼25克，小西米15克，白糖100克。
1.将小西米放入碗中，加清水泡涨；蜜樱桃、蜜枣、蜜瓜片、蜜桔饼、蜜桂花切成细粒，待用。
2.锅置火上，加清水烧沸，下小西米、醪糟、白糖煮沸；将鸡蛋液调散，缓缓倒入锅中，边倒边用筷子搅动成均匀的丝状。倒完后速将其分舀入碗中，撒上切细的各种蜜饯即成。
