比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
羊肉500克，白萝卜100克，高汤适量，葱、姜适量，芫荽适量，盐、酷适量，胡椒粉适量，香油适量，味精少许。
清炖羊肉的做法
1.将羊肉切成2厘米见方的块。白萝卜切成大块。姜拍破，葱一部分切段，一部分切葱花。芫荽切碎。
2.把羊肉块放入开水锅中汆去血污，捞出沥干。再放入陶制汤钵中，加葱段、姜、萝卜，加高汤没过羊肉。
3.将盛羊肉的汤钵放进锅中，锅中加水没至钵的一半。盖上锅盖用旺火炖，至羊肉烂熟时将钵端出，撇去浮油，捡去葱、姜、萝卜，再加入葱花、芫荽、盐、味精、醋、胡椒粉、香油即成。