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为您提供柚香凉拌芜菁的菜谱,包括柚香凉拌芜菁的做法,柚香凉拌芜菁的做法步骤,柚香凉拌芜菁怎么做好吃等详细内容。
芜菁60g,芜菁叶20g,柚子皮少量,柚子汁少量,盐少量。
(1)、把芜菁切成扇形薄片。
(2)、将芜菁叶放入沸水中稍煮片刻,切成细丝。
(3)、把柚子皮切成细丝。
(4)、榨出柚子汁。
(5)、把已撒好盐的芜菁和芜菁叶搅拌,搁置片刻。
(6)、待(5)变软后,倒入柚子皮与柚子汁搅拌。
也可用梅肉代替柚子做成相似的味道。
2人份。