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西兰花拌姜丝

为您提供西兰花拌姜丝的菜谱,包括西兰花拌姜丝的做法,西兰花拌姜丝的做法步骤,西兰花拌姜丝怎么做好吃等详细内容。

用料

西兰花120g,生姜少量,高汤2小匙,酱油l小匙。

西兰花拌姜丝的做法

(1)、用沸水将西兰花煮至变软,捞起切成小朵。

(2)、将生姜切成丝。将酱油与高汤混合后,加入生姜、西兰花一起搅拌。

可用油菜、花菜、菠菜等代替西兰花。若想生姜味道变淡,可将生姜切成细丝后榨汁,姜汁浓郁可口。亦可用芝麻、花生酱等代替生姜。

2人份。


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