用料

汤面4人份，鸡蛋4个、洋白菜120克、水发群带菜80克。调料：葱2根、酱2大勺、酒2大勺、料酒1大勺、盐1小勺、胡椒粉、油适量，汤料4杯。

群带菜卤面的做法

(1).洋白菜洗净切丝，葱切丝，鸡蛋打匀。

(2).群带菜洗净泥沙、沥水，切成3-4厘米待用。

(3).面煮熟后沥去水分装碗。

(4).油锅烧热，将洋白菜丝，葱丝、群带菜放入锅内煸炒，倒入酒，酱油、料酒、盐、汤料，煮开5分钟后将鸡蛋倒入锅内。

(5).将汤浇在面上即可。

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