用料

桂圆肉30克，藕100克，糯米1/2杯，糖适量。

桂圆藕片粥的做法

(1).将桂圆肉清洗一遍。

(2).藕洗净去皮，切成薄片。

(3).糯米洗净浸泡2小时。

(4).在深底锅内放入桂圆、藕、糯米、加上7杯水，旺火煮开，至米、藕熟烂。

(5).加入适量糖，即可食用。

(6).桂圆适合与糯米配餐。如：八宝饭，桂圆米糕等，都是众所周知的甜食。藕与糯米配餐，如糯米藕（糖藕），也是上等的甜食。

---

---