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芹菜拌胡萝卜

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用料

芹菜150克,胡萝卜100克,花生米20克,麻油,精盐,味精各适量。

芹菜拌胡萝卜的做法

将芹菜洗净后入沸水中焯熟,用凉开水冲凉,切丝。胡萝卜洗净切丝。花生米煮熟与芹菜丝,胡萝卜丝一同装盘,加精盐,味精,麻油调匀即成。


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