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枇杷果1000克，砂糖200克，白酒1800毫升。
（1）、枇杷果选取成熟且新鲜的，剔除果皮干缩有皱的和有疤的。
（2）、将枇杷果洗净，用布擦干水分。注意不要碰伤果皮。
（3）、将枇杷果带皮放入容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
（4）、3个月后即可开始饮用，半年后味道更加完美。枇杷果最好在半年后取出。
