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为您提供枸杞鱼片的菜谱，包括枸杞鱼片的做法,枸杞鱼片的做法步骤,枸杞鱼片怎么做好吃等详细内容。
鱼肉200克，枸杞子20克，调料适量。
(1)．将枸杞子拣好洗净，蒸熟。
(2)．将鱼肉切成片，用蛋黄和少许淀粉调成糊，取鱼片蘸取蛋糊炸透，将油控干。
(3)．锅内留少许油，加入葱、姜及酱油少许炒出味，将炸好的鱼片加入，再放入味精、精盐、白糖翻炒片刻，淋入淀粉糊，加入枸杞子拌炒几下即成。
