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为您提供核桃炖墨鱼的菜谱，包括核桃炖墨鱼的做法,核桃炖墨鱼的做法步骤,核桃炖墨鱼怎么做好吃等详细内容。
核桃仁30克，鲜墨鱼250克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油25克。
1、将核桃仁去杂质，洗净；墨鱼洗净，切成2厘米宽、4厘米长的块状；姜拍松，葱切段。
2、将核桃仁、墨鱼、料酒、姜、葱、盐、鸡精、鸡油放入炖杯内，加水800克，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。
