核桃煮鲈鱼
为您提供核桃煮鲈鱼的菜谱，包括核桃煮鲈鱼的做法,核桃煮鲈鱼的做法步骤,核桃煮鲈鱼怎么做好吃等详细内容。
用料
核桃仁30克，枸杞20克，淮山药30克，鲈鱼1尾（500克），料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35克，胡椒粉2克。
核桃煮鲈鱼的做法
1、将核桃仁、枸杞洗净，去杂质；山药浸泡一夜，切成3厘米见方的薄片；鲈鱼宰杀后去鳞、鳃、肠杂；姜切片，葱切段。
2、将核桃仁、淮山药、枸杞、鲈鱼、料酒、姜、葱同放锅内，置武火烧沸，用文火煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉搅匀即成。
