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为您提供核桃炒河蟹的菜谱，包括核桃炒河蟹的做法,核桃炒河蟹的做法步骤,核桃炒河蟹怎么做好吃等详细内容。
核桃仁30克，洋葱50克，河蟹300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
1、将核桃仁洗净；洋葱切3厘米见方的块；河蟹去盖及内肠，洗净，姜切片、葱切段。
2、将核桃仁用素油炸香待用。
3、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，随即下入河蟹、核桃仁、洋葱、料酒、盐、鸡精炒熟即成。
