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为您提供天麻猪脑的菜谱，包括天麻猪脑的做法,天麻猪脑的做法步骤,天麻猪脑怎么做好吃等详细内容。
天麻10克，猪脑2个，姜5克，葱10克，盐3克，胡椒2克，料酒10克。
1、猪脑挑去红丝洗净；天麻切片。
2、将猪脑、天麻放入沙锅内，加入料酒、姜、葱、盐、水适量。
3、将沙锅置武火上烧开，文火炖熬1.5小时，放猪油少许，即成。
