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为您提供荷叶米砂肉的菜谱，包括荷叶米砂肉的做法,荷叶米砂肉的做法步骤,荷叶米砂肉怎么做好吃等详细内容。
新鲜荷叶5张，瘦猪肉250克，粳米250克，精盐、酱油、食油、淀粉各适量。
将粳米洗净，用砂盆捣成米砂；猪肉切成厚片，加入酱油、精盐、食油、淀粉搅拌均匀；荷叶洗净裁成10块，把肉和米砂包入荷叶内，卷成长方形，上笼蒸30分钟即可。
佐餐食用。
