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鲜蚕蛹50克，蜂蜜80克，豆油、黄酒、白糖、味精、葱、姜各适量。
将鲜蚕蛹去杂洗净，装入纱布袋内绞去水分，晒干或放入锅内烘炒干。油锅烧至六成热，投入葱、姜煸炒出香味，放入蚕蛹煸炒片刻，加入黄酒、白糖炒至熟，加入味精，捡去葱、姜，拌入蜂蜜即可。
佐餐食用。
