用料

当当乌冬面1包，盐，烤熟白芝麻，胡椒粉，橄榄油，芹菜末，黄瓜半条，红椒半个，黄椒半个，草菇8个，豆干2片，寿司用豆皮，烤紫菜

多彩丁丁寿司的做法

1.将所有材料切小丁(包括乌冬面)。

2.热锅下少许橄榄油，依序放下所有小丁<豆干，草菇，红椒，黄椒，黄瓜，芹菜>快炒，少许盐和胡椒粉调味，起锅后摆下切碎芹菜叶末和撒些烤熟白芝麻装盘.(撒巴西里).热食即多彩丁丁乌冬面.喜辣味就再自加辣酱.

小贴士

吃不完可冷食,并方便外带.将多彩丁丁面装入寿司用豆皮,或用烤紫菜卷好,(再对切)方便出外可带,并且同样美味.如果有润饼皮,粉皮…等都可卷.**依个人家中冰箱的材料,有啥就炒啥!加红萝卜,花生,芫绥末也不错!

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