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黑豆核桃糖

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用料

黑豆250克,赤砂糖500克,核桃250克,熟菜油适量。

黑豆核桃糖的做法

1、将赤砂糖放入炒锅内,加入清水适量,用文火熬至浓稠时,停火。

2、将黑豆炒熟研成细粉,核桃仁炒熟,倒入熬好的糖内,拌匀,然后倒入涂有熟菜油的搪瓷盘内,稍冷,用刀划成块即成。


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