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为您提供沙苑百合炒生菜的菜谱,包括沙苑百合炒生菜的做法,沙苑百合炒生菜的做法步骤,沙苑百合炒生菜怎么做好吃等详细内容。
沙苑子15克,生菜300克,姜3克,盐3克,素油35克,百合30克,料酒10克,葱5克,味精2克。
1、将百合浸泡一夜,去杂质,洗净,沥干水分;沙苑子研成细粉;生菜去黄叶,洗净;姜切片,葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,下入百合、沙苑子粉、生菜、料酒、盐、味精,炒熟即成。