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荸荠煮猪腰

为您提供荸荠煮猪腰的菜谱,包括荸荠煮猪腰的做法,荸荠煮猪腰的做法步骤,荸荠煮猪腰怎么做好吃等详细内容。

用料

荸荠100克,猪腰2只,冰糖30克。

荸荠煮猪腰的做法

1.将荸荠洗净,去皮,一切两半;猪腰切两半,除去白色臊腺,切3厘米的腰花;冰糖打碎成屑。

2.将猪腰、荸荠、冰糖屑同放入锅内,加水2000毫升,置武火上烧沸,再用文火煮25分钟即成。

3.猪腰中的白色臊腺过臊,除去后再切花,炒出来的腰花美味可口。


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