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为您提供冰糖银耳羹的菜谱，包括冰糖银耳羹的做法,冰糖银耳羹的做法步骤,冰糖银耳羹怎么做好吃等详细内容。
银耳10克，冰糖30克。
1．将银耳用温水发2小时，去杂质及蒂根，撕成瓣；冰糖打碎成屑。
2．将银耳放入锅内，加水适量，放入冰糖屑，先用武火烧沸，再用文火炖熬1小时即成。
3．银耳用温水泡发，易软化，其味更美。
