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山药15克，黑芝麻120克，冰糖125克，粳米60克，牛奶适量。
粳米淘净，浸泡1小时，捞出滤干；山药切细；芝麻炒香。3料同置盘中，加清水、牛奶拌匀，磨碎后滤出细渣，徐徐倒入锅内，用文火煮沸，调入冰糖，不断搅拌成糊。
每服10汤匙，日2次。
