用料

山药300g，熟猪肉200g，熟黑芝麻30g，炸核桃米30g，炸花生米30g，熟黑豆粉30g，桔红粒20g，蜜枣30g，蜜冬瓜条15g，白糖200g。

八宝山药泥的做法

(1)、将生山药洗净，入笼内蒸熟，去皮压成茸泥。

(2)、蜜枣切成粒，炒锅洗净，炙锅后放于中火上掺开水少许，下山药泥搅散，加入熟猪油150g，炒至吐油，随即加黑豆粉、花生米、黑芝麻、桔红粒、蜜冬瓜条、蜜枣翻炒均匀，起锅入盘。每日食用100-150g。

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