比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
北沙参30克，鹌鹑4只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，麦冬30克，料酒10克，味精3克，葱10克，鸡油25克，上汤3000毫升。
北沙参麦冬鹌鹑煲的做法
1、北沙参润透，切片；麦冬浸泡24小时，捶扁，去内梗；鹌鹑宰杀后去毛桩、内脏及爪，剁成块；姜拍松，姜切段。
2、北沙参、麦冬、鹌鹑、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、上汤、鸡油同放锅内，用武火烧沸，再用文火炖30分钟即可。
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北沙参30克，鹌鹑4只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，麦冬30克，料酒10克，味精3克，葱10克，鸡油25克，上汤3000毫升。
1、北沙参润透，切片；麦冬浸泡24小时，捶扁，去内梗；鹌鹑宰杀后去毛桩、内脏及爪，剁成块；姜拍松，姜切段。
2、北沙参、麦冬、鹌鹑、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、上汤、鸡油同放锅内，用武火烧沸，再用文火炖30分钟即可。
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