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为您提供肉丝蛋黄紫菜汤的菜谱,包括肉丝蛋黄紫菜汤的做法,肉丝蛋黄紫菜汤的做法步骤,肉丝蛋黄紫菜汤怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋黄4个,瘦肉丝10克,紫菜丝5克,鸡汤200克,精盐、黄酒、醋、葱花各少许。
(l)、鸡蛋黄内放入肉丝、紫菜丝、精盐、黄酒、醋、葱花,拌匀。
(2)、锅置火上,放入鸡汤烧沸,倒入已调拌好的蛋浆,滚两滚即成。
(3)、色泽美观,味清香适口。